Rum Anejo Carupano Reserva Especial 6 anni Carupano
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Rum Anejo Carupano Reserva Especial 6 anni Carupano

25,80 €

Produttore:

Distilleria Carúpano

Formato: 0,70 l

Quantità

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Informazioni utili

Nazione
Venezuela
Formato 
0,70 l
Gradazione 
40°
Affinamento
Botte di Rovere

Descrizione

TIPOLOGIA Ron Premium

ZONA PRODUTTIVA Macarapana Valley - Venezuela

MATERIA PRIMA Melassa locale

DISTILLAZIONE In alambicchi a colonna

COLORE Oro

PROFUMO Al naso risulta leggero e pulito. Un delicato aroma di zucchero caramellato al miele insieme a spezie di legno. A seguire sentori di buccia d'arancia, vaniglia e cannella accompagnate da un delicato fondo di anice

SAPORE Ingresso pulito, asciutto e morbido. Sapori croccanti di spezie di quercia fini (simili a segale) e legno di sandalo si mescolano a sapori leggeri di miele e caramello. I sapori aggiuntivi di buccia d'arancia lo rendono leggermente piccante, sapore che si abbina molto bene con la leggera dolcezza al caramello. Finale pulito e leggero.

INVECCHIAMENTO Blend di Ron invecchiati da 2 a 6 anni in botti di rovere bianco americano

Produttore

Distilleria Carúpano

La tradizione storica della Distilleria Carúpano risale al 1762 anno in cui fu fondata dal capitano spagnolo Félix del Fierro la Hacienda Altamira a Macarapana Carúpano, ed è lì che per la prima volta in Venezuela fu prodotto quello che oggi si chiama Añejo Rum All’inizio del XX secolo l’azienda fu acquisita da Leon Santelli che riuscì a comunicare la qualità dei suoi rum e a costruire un’immagine più internazionale.  Ad oggi questo Ron segue il disciplinare venezuelano, rientrando tra i D.O.C. Il microclima della zona, l’acqua purissima utilizzata (fonte di proprietà) e i 250 anni di esperienza nel blending rendono questo distillato straordinario.