
Champagne AOC Sec Nocturne Rosè Taittinger

Riconoscimenti
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.

Informazioni utili
Descrizione
Ogni anno Pasticceria Filippi mette a punto nuove ricette per soddisfare i gusti di tutti i clienti. Da diverse prove e assaggi è nato il goloso Panettone con Fragoline di Bosco e cioccolato al latte.
Questa nuova creazione Filippi abbina la dolcezza e la leggera acidità delle fragoline di bosco all'aroma delicato e profondo e rotondo del cioccolato al latte; quest'ultimo è ottenuto da un blend di pregiate varietà di cacao che creano un perfetto equilibrio ed un armonioso gusto di caramello.
Alla base del Panettone con Fragoline di Bosco e cioccolato al latte ci sono sempre gli stessi ingredienti genuini che accomunano tutti i nostri lievitati: farina di forza, Pasta Madre, uova provenienti galline allevate a terra, burro centrifugato a freddo, latte fresco e vaniglia per profumare.
Le fragoline di bosco sono un piccolo frutto dolce e leggermente acidulo appartenente alla famiglia dei frutti di bosco, che cresce in modo spontaneo nel nostro Paese; unito nel panettone alla scioglievolezza e al sapore dolce e cremoso del cioccolato al latte da vita ad un'esperienza gastronomica irresistibile.
Produttore
Il mantenimento di alti standard qualitativi e i ritmi di produzione, particolarmente stringenti in certi periodi dell’anno, non ci hanno fatto dimenticare che il cuore dell’azienda, che nel tempo si è allargata ed ammodernata dotandosi di nuovi strumenti, rimane un cuore pulsante, fatto di persone. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo.
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.