Panettone con Mele e Cannella 1000g Pasticceria Filippi

Per questo Panettone Speziato Filippi abbiamo utilizzato mela e cannella, due ingredienti che in pasticceria vengono utilizzati spesso insieme. Questo abbinamento richiama subito il sapore dei dolci fatti in casa.

L’impasto nel quale Pasticceria Filippi ha tuffato dolci pezzetti di mele trentine (Pink Lady) è composto da farina, uova, burro,  lievito naturale, uvetta australiana, cannella e bacche di vaniglia Bourbon non trattate. Il panettone Speciale Mela e Cannella Filippi sposa il gusto dolce-acidulo delle mele a quello avvolgente della cannella.

Lo Speciale Mela e Cannella è avvolto da un incarto prezioso ed elegante (ottenuto sempre da materiali ecosostenibili e riciclati, come i nastri ricavati dalla lavorazione delle bottiglie riciclate), la veste ideale per celebrare il Natale!

Pasticceria Filippi

Il mantenimento di alti standard qualitativi e i ritmi di produzione, particolarmente stringenti in certi periodi dell’anno, non ci hanno fatto dimenticare che il cuore dell’azienda, che nel tempo si è allargata ed ammodernata dotandosi di nuovi strumenti, rimane un cuore pulsante, fatto di persone. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo.