Gin Scapegrace Black
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Gin Scapegrace Black

38,70 €

Scapegrace Gin viene distillato artigianalmente in piccoli lotti: è ottenuto da grano puro e infusione di botaniche provenienti da tutto il mondo. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa delle Alpi Meridionali che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud oltre che filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Tutto questo dà vita a una serie di gin freschi, caratterizzati dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.

Produttore:

SCAPEGRACE

Formato: 0,70 l

Quantità
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Informazioni utili

Nazione
Nuova Zelanda
Formato 
0,70 l
Gradazione 
41,6°

Descrizione

TIPOLOGIA London Dry Gin - " Black

ZONA PRODUTTIVA Nuova Zelanda

MATERIA PRIMA Acqua di sorgente delle Alpi Meridionali, grano puro e una combinazione di estratti naturali che gli donano un aspetto innovativo. Botaniche: buccia di limone, buccia di arancia, semi di coriandolo, baccelli di cardamomo, noce moscata, bacche di ginepro, chiodi di garofano, radice di angelica, radice di liquirizia, radice di giaggiolo, bastoncini di cannella corteccia di cassia e mandarino disidratato.

DISTILLAZIONE Per singolo lotto in alambicco in rame "pot stil"l del 19° secolo.

COLORE Nero con riflessi violacei. A contatto con un sodato diventa viola brillante

PROFUMO Resinoso con ginepro, terroso secco e leggera dolcezza tropicale in un secondo momento

SAPORE Floralità corposa con sentori di mentolo, freschezza agrumata e un pizzico di note speziate. Nel finale emergono patate dolci e ananas canditi. In bocca sensazione vellutata e lussuosa, grazie agli oli naturali di agrumi.