Dry Gin Portofino
Il Portofino Dry Gin è realizzato nall'Antica Distilleria Quaglia, da quattro generazioni nell'astigiano e distribuito dalla famiglia Pudel.
La sua produzione avviene utilizzando una combinazione di metodi tradizionali e innovativi.
Per la sua distillazione viene utilizzato un antico alambicco in rame italiano e un'innovativa tecnologia che permette di ottenere una distillazione sottovuoto, preservando gli aromi più delicati delle preziose botaniche.
Il design della bottiglia è un omaggio al borgo di Portofino, dove case colorate e verdi colline danno vita a uno dei luoghi più iconici della Riviera Ligure.
Questo Gin è adatto come bevanda da bere dopo cena oppure perfetto per un cocktail party.
Produttore:
Portofino
Formato: 0,5 l
Informazioni utili
Descrizione
Il Portofino Dry Gin è realizzato nell'Antica Distilleria Quaglia, da quattro generazioni nell'astigiano e distribuito dalla famiglia Pudel.
La sua produzione avviene utilizzando una combinazione di metodi tradizionali e innovativi.
Questo Dry Gin viene distillato utilizzando un antico alambicco in rame italiano e una innovativa tecnologia che permette di ottenere una distillazione sottovuoto, preservando gli aromi più delicati delle preziose botaniche.
Il design della bottiglia è un omaggio al borgo di Portofino, dove case colorate e verdi colline danno vita a uno dei luoghi più iconici della Riviera Ligure.
Il Dry Gin Portofino è distillato da 21 ingredienti ingredienti diversi, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei.
Dopo un processo di macerazione leggero, ogni singola botanica, ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana, salvia, viene distillata separatamente in un alambicco di rame, sotto la supervisione del mastro distillatore.
Ogni distillato viene poi miscelato per creare il mix unico di Portofino Dry Gin.
Note degustative
Al naso Portofino Dry Gin colpisce per la freschezza dei suoi profumi che derivano in buona parte dal limone fresco e dal ginepro, provenienti dalle colline di Portofino.
Per il resto si riscoprono i tipici profumi mediterranei, dal rosmarino alla lavanda, fino alle note dolci e delicate di maggiorana e salvia.
Abbinamenti