Gin Classic Hendrick's

HENDRICK'S GIN viene creato attraverso un processo assurdamente inefficiente, ma piuttosto glorioso. In sostanza, per fare un gin, ne creiamo prima due. Uno su un alambicco vecchio stile, che produce uno spirito ricco e intricato. L'altro su una Carter Head dal collo lungo, che produce uno spirito delicato e più raffinato. Ciascun alambicco è infuso con un'insolita sinfonia di 11 botanici: camomilla, fiori di sambuco, ginepro, scorza di limone, scorza d'arancia, cumino, coriandolo, bacche di cubeb, radice di angelica, radice di achillea e radice di iris. I gin dei due alambicchi vengono quindi sposati insieme e arricchiti con curiosi ma meravigliosi infusi di rosa e cetriolo.

Questo strano metodo di preparazione del gin consente a HENDRICK'S di avere un sapore leggero, ma intrigantemente complesso. Il risultato è un gin meravigliosamente rinfrescante con un aroma deliziosamente floreale, che esalta qualsiasi cocktail di gin e tutte le occasioni.

Hendrick's

Hendrick's è un marchio del gruppo William Grant’s, con cui abbiamo iniziato a collaborare nel 2008, dopo una lunga serie di trattative, riuscendo quasi a sorpresa a diventare noi i loro nuovi distributori. Da allora, è nata anche una stupenda amicizia con Charles Gordon, ottantenne proprietario della William Grant’s e nomade visionario. È lui l’uomo che ha inventato la classificazione dei single malt, e grazie a lui e a delle lunghe chiacchierate sulla sua barca io ho partorito la mia classificazione dei rum. La William Grant’s è la prova che anche un’azienda di dimensioni enormi può unire la potenza allo spirito del suo leader.