Whisky Meïsei Akashi astucciato con 2 bicchieri
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Whisky Meïsei Akashi astucciato con 2 bicchieri

62,90 €

La distilleria White Oak venne fondata nel 1888 ma produce whisky in modo tradizionale e in piccole quantità solo dal 1919. L’effettivo processo di distillazione ha inizio invece nel 1984, anno in cui la società ha costruito un nuovo stabilimento. Prima di allora, tutto il whisky prodotto era utilizzato in una varietà di miscele conosciute col nome di "Quercia Bianca". La distilleria appartiene all’azienda Eigashima, istituita nel 1679 e uno dei più antichi produttori di sakè in Giappone, nella città di Akashi.

Produttore:

WHITE OAK DISTILLERY

Formato: 0,5 l

Quantità
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Informazioni utili

Nazione
Giappone
Formato 
0,5 l
Gradazione 
40°

Descrizione

TIPOLOGIA Whisky giapponese

ZONA PRODUTTIVA Akashi - White Oak Distillery

MATERIA PRIMA 55% Whisky di cerali, 45% orzo maltato

DISTILLAZIONE Doppia distillazione attraverso 2 pot still. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre molto limitata

COLORE Ambra chiaro

PROFUMO Profondo con note di malto d’orzo, rovere, vaniglia e sottofondo floreale

SAPORE Al palato è morbido e rotondo, con note di vaniglia, rovere e sentori di spezie con un finale fresco

INVECCHIAMENTO Tra i 3 e 4 anni in botti hogshead