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Testamatta IGT Toscana Rosso 2018 Bibi Graetz
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  • Testamatta IGT Toscana Rosso 2018 Bibi Graetz

Testamatta IGT Toscana Rosso 2018 Bibi Graetz

108,90 €

Testamatta è un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze.

Produttore:

Bibi Graetz

Quantità
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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Toscana
Annata 
2018
Denominazione 
Toscana IGT
Gradazione 
14,5°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Sangiovese
Affinamento
Barrique

Descrizione

Testamatta è la parola che meglio descrive Bibi Graetz: una persona sorridente, creativa e passionale.

Il vino Testamatta racconta la purezza, la mineralità e la trasparenza del Sangiovese da vigne vecchie e parla di terreni sassosi e vigneti in cima ai poggi.


Vigneti di Siena, Lamole, Vincigliata, Londa e Montefili.
100% Sangiovese raccolte e selezionate a mano.
Vigne di 35-50 anni.
Terreno ricco di scheletro argille e galestri.
Alberello e Guyot.
Fermentazione in barriques aperte.
6-8 follature manuali giornaliere.
30 mesi affinamento in barrique.

Testamatta Presenta un bouquet di ciliegie e spezie. Al palato risulta complesso, con una buona struttura e freschezza che accompagnano verso un finale lungo e persistente

Premi

Wine enthusiast
93 / 100
Robert Parker
94 / 100
Wine Spectator
92 / 100

Abbinamenti

Arrosti e cacciagione, formaggi piccanti e cioccolato

Produttore

Bibi Graetz

Bibi Graetz