Galluccio DOC Ara Mundi Riserva 2018 Telaro Magnum
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L’Ara Mundi Riserva è la versione più invecchiata dell’Aglianico. Vinificato in purezza, elegante, tipico, intensamente minerale ma smussato dal richiamo del rovere delle botti in cui viene invecchiato in non meno di 18 mesi, così come previsto dal disciplinare di produzione del Galluccio DOC.
Produttore:
Telaro
Formato: 1,5 l
Informazioni utili
Nazione
Italia
Regione
Campania
Annata
2018
Formato
1,5 l
Denominazione
Galluccio DOC
Gradazione
13,5°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Aglianico
Affinamento
Botte di Rovere
Descrizione
VARIETÀ DELLE UVE
Aglianico 100%
COLORE
Rosso rubino intenso con riflessi porpora, tendenti all’aranciato con l’invecchiamento
PROFUMO
Intenso, con lungo finale dove emergono chiari sentori di frutti di bosco, confettura, ben bilanciati con note di legno e sottobosco
PALATO
Caldo, sapido, di ottima struttura con tannini ben equilibrati
Abbinamenti
Primi piatti di pasta e zuppe con sughi molto strutturati, brasati e arrosti di carni
Produttore
Telaro
L’azienda Telaro nasce nel 1987 sotto il nome di “Lavoro e Salute Vini Telaro”, a voler sottintendere l’attenzione per l’ambiente, di riflesso per i consumatori e i lavoratori della terra. Essa si estende per circa 100 ettari nel territorio di Galluccio, Conca della Campania e Rocca D’Evandro, alle pendici del vulcano di Roccamonfina, rientrante in parte nel Parco regionale di Roccamonfina e Foce del Garigliano, territorio anticamente chiamato “ Terra di Lavoro ”.
L’Ara Mundi Riserva è la versione più invecchiata dell’Aglianico. Vinificato in purezza, elegante, tipico, intensamente minerale ma smussato dal richiamo del rovere delle botti in cui viene invecchiato in non meno di 18 mesi, così come previsto dal disciplinare di produzione del Galluccio DOC.