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Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2023 Ceretto
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14,90 €
Scopri il Dolcetto d’Alba DOC Rossana Ceretto: un rosso piemontese dal gusto fresco e fruttato, perfetto con carni bianche, formaggi e piatti tipici regionali.
Produttore:
Ceretto
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Annata
2023
Formato
0,75 l
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Gradazione
14,5°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Dolcetto
Descrizione
Il Dolcetto d'Alba DOC Rossana Ceretto è un rosso piemontese fresco e genuino, espressione dell’omonimo vigneto situato nei pressi di Alba. Al calice mostra un colore rubino acceso e profumi che richiamano piccoli frutti rossi, violetta e lievi note di spezie dolci. In bocca si rivela morbido, con una gradevole trama tannica e una spiccata acidità che favorisce la bevibilità. Ottimo in abbinamento a salumi, carni bianche, antipasti tipici piemontesi e formaggi a media stagionatura, questo Dolcetto d’Alba rappresenta la tradizione e la passione della famiglia Ceretto per le vigne delle Langhe.
- Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC
- Vitigno: Dolcetto
- Caratteristiche Aromatiche: frutti rossi, violetta, spezie dolci
- Gusto: morbido, equilibrato, con acidità vivace e tannini leggeri
- Cantina: Ceretto, simbolo di tradizione e qualità nelle Langhe
Abbinamenti
salumi, carni bianche, antipasti piemontesi, formaggi a media stagionatura.
Produttore
Ceretto
LA STORIA DELLA CERETTO È LA STORIA DI UNA FAMIGLIA E DELL’AMORE PER UN TERRITORIO, LE LANGHE.
È l’amore che ci guida in ogni scelta: nelle vigne che coltiviamo, nelle cantine dove maturano i vini, nelle campagne dove abitiamo, sui bricchi dove nei giorni di sole d’inverno andiamo a camminare con i nostri bambini.
Siamo produttori di vino dal 1930. Nel corso degli ultimi vent’anni abbiamo intrapreso un viaggio per rendere più sostenibile per l’ambiente la nostra agricoltura, che ci ha portato a ottenere la certificazione biologica nel 2015.
Insieme a Enrico Crippa, chef, siamo i soci fondatori del ristorante Piazza Duomo, unico tre stelle Michelin in Piemonte.
Siamo mecenati delle arti, produttori di torrone, narratori di storie, venditori di vino.
Siamo animati da una curiosità eclettica che non conosce confini, ma c’è sempre un metodo nella nostra follia: tutto è nel nome delle Langhe.
Scopri il Dolcetto d’Alba DOC Rossana Ceretto: un rosso piemontese dal gusto fresco e fruttato, perfetto con carni bianche, formaggi e piatti tipici regionali.
