Vitigno

•  Cabernet Franc (2)
•  Cabernet Sauvignon (1)
•  Corvina (1)
•  Croatina (1)
•  Merlot (3)
•  Nero D'Avola (1)
•  Oseleta (1)
•  Petit Verdot (1)
•  Rondinella (1)
•  Sangiovese (4)
•  Syrah (1)

Gradazione 

•  13° (1)
•  14,5° (1)
•  15° (2)
•  16,5° (2)

Temperatura

•  16-18 °C (7)
•  18-19 °C (3)
•  19-20 °C (1)