Vitigno

•  Aglianico (1)
•  Barbera (2)
•  Cabernet Franc (2)
•  Cabernet Sauvignon (5)
•  Corvina (1)
•  Corvinone (1)
•  Dolcetto (1)
•  Merlot (4)
•  Nebbiolo (1)
•  Nerello Mascalese (3)
•  Nero D'Avola (1)
•  Petit Verdot (1)
•  Rondinella (1)
•  Sangiovese (5)
•  Syrah (1)
•  Vermentino (1)

Gradazione 

•  12,5° (1)
•  12° (1)
•  13,5° (1)
•  13° (2)
•  15° (3)

Temperatura

•  16-18 °C (2)
•  18-19 °C (1)