Denominazione 

•  Aglianico Castel del Monte DOC (1)
•  Aglianico del Vulture DOC (4)
•  Alto Adige DOC (4)
•  Basilicata IGT (3)
•  Biferno DOC (1)
•  Campania IGT (2)
•  Chianti (1)
•  Etna (1)
•  Marche IGP (2)
•  Morellino di Scansano (1)
•  Rosso di Montalcino (1)
•  Sicilia IGT (1)
•  Toscana IGT (1)

Affinamento

•  Acciaio (2)
•  Barrique (14)
•  Barrique di Rovere Francese (8)
•  Botte di legno (1)
•  Botte di Rovere (2)
•  Bottiglia (1)
•  Vasche di Cemento (1)