Rum Papalin Jamaica 5 anni Overproof 2024 astucciato

Il Rum Papalin Jamaica 5 anni Overproof 2024 si distingue per la sua gradazione alcolica elevata, che esalta il carattere tipico dei rum giamaicani. Il blend, frutto di un’attenta selezione di distillerie locali, ha riposato per 5 anni in botti di rovere, arricchendosi di intense note di frutta tropicale, spezie e vaniglia. L’aggiunta della componente “overproof” regala un profilo sensoriale più deciso e una persistenza al palato ancora più avvolgente. Ideale per gli appassionati alla ricerca di un rum dalle sfumature corpose e complesse, è perfetto sia liscio sia in mixology di alta gamma. Questo imbottigliamento 2024 è destinato a soddisfare i collezionisti e chiunque desideri sperimentare l’anima più vivace della Giamaica.

• Origine: Giamaica, terra di rum potenti e ricchi di esteri
• Invecchiamento: 5 anni in botti di rovere
• Profilo Aromatico: frutta tropicale, spezie, vaniglia e note “funky” tipiche
• Overproof: gradazione alcolica elevata, ideale per esaltare aromi e gusto
• Utilizzo: perfetto da degustare liscio o da usare in cocktail di prestigio

PAPALIN

L’idea nasce dal desiderio di ritornare alla storia del rum alla fine del 1800, quando i commercianti giamaicani cominciarono a realizzare i blend, ovvero degli assemblaggi di rum provenienti da diverse distillerie. Così per esempio Myers’s e John Wray Nephew, oltre a commercializzare i barili ed esportarli in Europa, producevano anche i loro blend, senza mai indicare quali fossero le diverse distillerie di provenienza. Poi, negli ultimi settant’anni, sono nate diverse marche di blend prodotti in Europa, come per esempio il Negrita, con gli assemblaggi realizzati da blenders europei. Dagli anni Settanta, poi, ogni distilleria ha iniziato a vendere il suo prodotto, per cui lentamente e gradualmente i blend tropicali sono scomparsi. A fronte di tutti questi cambiamenti, il progetto Papalin ha quindi l’intento di riprendere la tradizione più antica.