Black Forest Distillers

Black Forest Distillers GmbH è la rinomata distilleria artigianale tedesca situata a Loßburg, nel cuore della Foresta Nera, celebre per la creazione del gin Monkey 47. Fondata nel 2010 da Alexander Stein in collaborazione con il distillatore Christoph Keller, l’azienda ha rivoluzionato il mondo del gin grazie a un approccio innovativo e meticoloso alla distillazione. Il loro prodotto di punta, Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, è realizzato con 47 botaniche accuratamente selezionate e acqua di sorgente purissima della Foresta Nera.
La distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame da 150 litri e ogni fase, dalla macerazione all'affinamento, è eseguita con precisione artigianale. Oltre al classico Dry Gin, Black Forest Distillers produce edizioni limitate come il Distiller’s Cut, il Sloe Gin (infuso con prugnole selvatiche) e il Barrel Cut, invecchiato in botti di gelso. La distilleria è aperta al pubblico per visite guidate e degustazioni, offrendo un'esperienza immersiva nel cuore del gin più famoso della Germania.