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Descrizione
Il Panettone al Pistacchio è arrivato in casa Filippi dopo un'attenta ricerca della materia prima: il Pistacchio in purezza.
L'impasto ricco di burro e tuorlo d'uovo, finalmente incontra l'"oro verde" al naturale. Antiossidante, ricco di sali minerali e vitamine il pistacchio è l'ingrediente ideale per una ricetta ricca e sfiziosa. Dicono inoltre che il Pistacchio prevenga l'invecchiamento... Cos'altro volere da un dessert?
Per questo Panettone "Specialissimo" di Pasticceria Filippi sono stati utilizzati pasta di pistacchi freschi e una crema naturale al pistacchio a parte da spalmare a piacere.
Produttore
Il mantenimento di alti standard qualitativi e i ritmi di produzione, particolarmente stringenti in certi periodi dell’anno, non ci hanno fatto dimenticare che il cuore dell’azienda, che nel tempo si è allargata ed ammodernata dotandosi di nuovi strumenti, rimane un cuore pulsante, fatto di persone. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo.
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.
