

Informazioni utili
Descrizione
Nel Dolce di Natale all’Olio Extra Vergine di oliva e Arance candite non c’è un grammo di burro e di derivati del latte. Dedicato a chi, ogni anno, si trova costretto a rinunciare alla fetta di Panettone: con il Dolce di Natale Filippi tutti potranno avere la propria, meritatissima, fetta di dolce!
Le arance sono candite al naturale, come tutta la frutta utilizzata nel laboratorio di Pasticceria Filippi e olio EVO viene prodotto da un frantoio italiano che utilizza solo metodi artigianali e non invasi, raccoglie solo olive verdi e ne estrae l’olio attraverso la spremitura a freddo.
Non è facile produrre lievitati di qualità con l’olio extra vergine di oliva, qualsiasi pasticcere lo può confermare, per questo i Dolci 100% Olio Evo Filippi sono diventati uno dei prodotti di punta della produzione Filippi.
Produttore
Il mantenimento di alti standard qualitativi e i ritmi di produzione, particolarmente stringenti in certi periodi dell’anno, non ci hanno fatto dimenticare che il cuore dell’azienda, che nel tempo si è allargata ed ammodernata dotandosi di nuovi strumenti, rimane un cuore pulsante, fatto di persone. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo.