Olio Extra Vergine di Oliva 2023 Col d'Orcia astucciato
Un eccellente olio biologico proveniente dalle colline di Montalcino, nel cuore della Toscana. Prodotto con le migliori varietà di olive Frantoio, Leccino, Moraiolo e Pendolino, questo olio offre un'esperienza sensoriale unica, con il suo aroma fruttato medio e il sapore equilibrato. Grazie all'estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta, conserva tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche, rendendolo perfetto per esaltare piatti di ogni tipo.
Produttore:
Col D'Orcia
Formato: 0,5 l
Informazioni utili
Descrizione
Ideale per chi cerca un prodotto di alta qualità, sostenibile e certificato biologico, l'Olio Col d'Orcia è l'alleato perfetto in cucina per condire a crudo o arricchire zuppe, verdure grigliate e piatti a base di pesce. Grazie alla sua bassa acidità (< 0,3%) e alle caratteristiche uniche del terroir toscano, questo olio regala un sapore autentico, genuino e ricco di benefici per la salute. Provalo subito e lasciati conquistare dal gusto inconfondibile di uno dei migliori oli extravergine italiani.
Produttore: Col d'Orcia
Tipologia: Olio Extravergine di Oliva
Zona di produzione: Montalcino, Toscana, Italia
Varietà di olive: Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino
Metodo di raccolta: Manuale
Metodo di estrazione: Estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta
Acidità: < 0,3%
Colore: Verde intenso con riflessi dorati
Aroma: Fruttato medio con note di erba fresca e carciofo
Sapore: Equilibrato con sentori di mandorla, erba fresca, e una leggera piccantezza
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e fonti di calore.
Certificazioni: Biologico, DOP Terre di Siena
Produzione annua: Limitata
Abbinamenti
Produttore
Col D'Orcia
A Col d’Orcia da molti anni a questa parte, abbiamo sempre attribuito grande valore e dedicato particolare attenzione all’ambiente naturale in cui operiamo.
Per questa ragione a partire dal 2010 abbiamo preso la decisione di iniziare il processo di conversione per ottenere la certificazione biologica e perciò diventare la più grande azienda vinicola biologica di tutta la Toscana. Dal 24 Agosto 2010, l’intera tenuta inclusi vigneti, oliveti, seminativi, e persino il parco ed i giardini sono condotti esclusivamente con pratiche agronomiche di tipo biologico.
Siamo molto orgogliosi di questo traguardo e possiamo legittimamente definire Col d’Orcia un’oasi biologica a Montalcino.