Zanin Liquore DANNATA cioccolato e peperoncino
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Dannata è un liquore ottenuto per miscelazione di infuso di cacao e peperoncino, con sciroppo di zucchero.
E’ un prodotto in grado di stupire ad ogni assaggio e che rende i momenti di festa, unici e indimenticabili.
Produttore:
Zanin
Formato: 0,70 l
Informazioni utili
Formato
0,70 l
Gradazione
25°
Temperatura
16-18 °C
Affinamento
Acciaio
Descrizione
Dannata è un liquore ottenuto per miscelazione di infuso di cacao e peperoncino, con sciroppo di zucchero. E’ un prodotto in grado di stupire ad ogni assaggio e che rende i momenti di festa, unici e indimenticabili .
Bevanda decisamente sensuale, da consumarsi calda o fredda. Assolutamente unico il contrasto tra cioccolato e peperoncino.
COLORE : rosso
PROFUMO : delicato di cacao
SAPORE : dolce, morbido e leggermente piccante
RETROGUSTO : Spiccatamente di cacao con sfumature di peperoncino
Metodo di Produzione
Per produrre Dannata, all’infusione idroalcolica di cacao e peperoncino, viene aggiunto sciroppo di zucchero.
Una volta ottenuto il liquore, viene fatto affinare per un periodo variabile di 2-3 mesi in cisterne di acciaio inox, questo passaggio permette la maturazione del ventaglio aromatico. Quando ha raggiunto il giusto grado di maturazione Dannata viene filtrato a temperatura ambiente e successivamente imbottigliato.
Abbinamenti
Dannata viene utilizzato liscio ma nella nuova concezione di bere miscelato viene impiegato per rivisitare cocktail tradizionali.
Produttore
Zanin
La distilleria Zanin produce distillati di alta qualità dal 1895. Quattro generazioni legate da un'unica passione, raccontata nell'essenza di ogni goccia etichettata Zanin 1895.
Dannata è un liquore ottenuto per miscelazione di infuso di cacao e peperoncino, con sciroppo di zucchero.
E’ un prodotto in grado di stupire ad ogni assaggio e che rende i momenti di festa, unici e indimenticabili.