Zanin Liquore Dannata cioccolato e peperoncino
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Zanin Liquore DANNATA cioccolato e peperoncino

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Dannata è un liquore ottenuto per miscelazione di infuso di cacao e peperoncino, con sciroppo di zucchero.

E’ un prodotto in grado di stupire ad ogni assaggio e che rende i momenti di festa, unici e indimenticabili.

Produttore:

Zanin

Formato: 0,70 l

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Informazioni utili

Formato 
0,70 l
Gradazione 
25°
Temperatura
16-18 °C
Affinamento
Acciaio

Descrizione

Dannata è un liquore ottenuto per miscelazione di infuso di cacao e peperoncino, con sciroppo di zucchero. E’ un prodotto in grado di stupire ad ogni assaggio e che rende i momenti di festa, unici e indimenticabili .

Bevanda decisamente sensuale, da consumarsi calda o fredda. Assolutamente unico il contrasto tra cioccolato e peperoncino.

COLORE : rosso

PROFUMO : delicato di cacao

SAPORE : dolce, morbido e leggermente piccante

RETROGUSTO : Spiccatamente di cacao con sfumature di peperoncino

Metodo di Produzione

Per produrre Dannata, all’infusione idroalcolica di cacao e peperoncino, viene aggiunto sciroppo di zucchero.

Una volta ottenuto il liquore, viene fatto affinare per un periodo variabile di 2-3 mesi in cisterne di acciaio inox, questo passaggio permette la maturazione del ventaglio aromatico. Quando ha raggiunto il giusto grado di maturazione Dannata viene filtrato a temperatura ambiente e successivamente imbottigliato.

Abbinamenti

Dannata viene utilizzato liscio ma nella nuova concezione di bere miscelato viene impiegato per rivisitare cocktail tradizionali.

Produttore

Zanin

La distilleria Zanin produce distillati di alta qualità dal 1895. Quattro generazioni legate da un'unica passione, raccontata nell'essenza di ogni goccia etichettata Zanin 1895.