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Champagne AOC Reserve Cuveé Alpha Rosé Millesimato 2010 Jacquart cassetta legno
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  • Champagne AOC Reserve Cuveé Alpha Rosé Millesimato 2010 Jacquart cassetta legno

Champagne AOC Reserve Cuveé Alpha Rosé Millesimato 2010 Jacquart cassetta legno

239,00 €

Raramente prodotta, la prestigiosa Cuvée Alpha Rosé esprime una profonda tenerezza e un tocco di stravaganza.

Produttore:

JACQUART

Formato: 0,75 l

Quantità
Ultimi 6 articoli in magazzino

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Informazioni utili

Nazione
Francia
Annata 
2010
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Champagne
Gradazione 
12,5°
Temperatura
9-10 °C
Confezione
Cassetta di legno
Vitigni
Pinot Nero, Chardonnay
Affinamento
Bottiglia

Descrizione

Vitigno 52% Chardonnay da Vertus e Avize 48% Pinot nero

Grado Alcolico 12,5%

Zona di produzione Francia

Naso : Molto fruttato, ricorda uva fresca di bella maturazione, ribes nero e bacche di sambuco prima di emanare profumi di spezie dolci soffuse di cannella, liquirizia e anice stellato.

Palato: Nucleo fruttato di arancia rossa e lemon curd, croccante e carnoso. Dopo la messa in onda, frutta candita, mazapane, noci e petali di rosa. Il finale offre una sensazione leggermente dolce.

44%* Chardonnay: Cramant, Avize, Oger

56%* Pinot Nero (di cui il 15% di vini rossi): Aÿ, Verzy, Verzenay, Vertus, Neuville

Premier e Grand Cru

Dosaggio: 7 g/l

Vinificazione:

Fermentazione alcolica in serbatoi a temperatura controllata

Fermentazione malolattica

Maturazione: almeno 7 anni sui lieviti in bottiglia

Tempo di imbottigliamento in cantina dopo dosaggio: almeno 6 mesi dopo la sboccatura