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Champagne AOC Brut Millesimé 2013 Charles Heidsieck
109,90 €
- 16,37%
91,91 €
Champagne AOC Brut Millésimé 2013 Charles Heidsieck è un millesimato di grande classe, nato da una selezione di dieci tra i migliori Grands e Premiers Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Il blend, composto da 57% Pinot Noir e 43% Chardonnay, viene affinato per oltre nove anni sui lieviti nelle storiche cantine di gesso della Maison, conferendogli una straordinaria eleganza e complessità. Al naso esprime note tostate e frutta matura, mentre al palato offre un equilibrio impeccabile tra freschezza, struttura cremosa e nuance speziate.
Produttore:
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Francia
Annata
2013
Formato
0,75 l
Denominazione
Champagne
Gradazione
12°
Temperatura
10-12 °C
Dosaggio
Brut
Vitigni
Pinot Nero, Chardonnay
Affinamento
Bottiglia
Descrizione
Il Champagne AOC Brut Millésimé 2013 Charles Heidsieck è un'elegante espressione della Maison, ottenuta da una selezione di dieci Grands e Premiers Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Composto per il 57% da Pinot Noir e per il 43% da Chardonnay, questo millesimato ha maturato oltre nove anni sui lieviti nelle storiche crayères di Reims, conferendogli una straordinaria complessità e profondità.
Profilo Aromatico e Gustativo
Alla vista si presenta con un brillante colore dorato, arricchito da riflessi verdi e da un'effervescenza fine e dinamica. Al naso emergono intense note tostate e affumicate, accompagnate da frutta matura come albicocca e pesca di vigna, che evocano la calda estate del 2013. In bocca, l'attacco è deciso e teso, seguito da una texture cremosa e da un fruttato croccante, con sfumature speziate di cannella, liquirizia e pepe .
Caratteristiche Tecniche
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Denominazione: Champagne AOC
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Annata: 2013
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Uvaggio: 57% Pinot Noir, 43% Chardonnay
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Dosaggio: 9 g/l
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Affinamento: oltre 9 anni sui lieviti
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Gradazione alcolica: 12%
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Formato: 750 ml
Premi
Wine Spectator
93 / 100
Abbinamenti
si abbina perfettamente a piatti raffinati come gamberi in tempura, piccione con pastilla di pinoli o pollo "katsu" con asparagi verdi arrosto e un tocco di aceto balsamico invecchiato.
Champagne AOC Brut Millésimé 2013 Charles Heidsieck è un millesimato di grande classe, nato da una selezione di dieci tra i migliori Grands e Premiers Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Il blend, composto da 57% Pinot Noir e 43% Chardonnay, viene affinato per oltre nove anni sui lieviti nelle storiche cantine di gesso della Maison, conferendogli una straordinaria eleganza e complessità. Al naso esprime note tostate e frutta matura, mentre al palato offre un equilibrio impeccabile tra freschezza, struttura cremosa e nuance speziate.