Champagne AOC Blanc de Blancs Cuvée Appogia Brut Faniel & Fils
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Champagne AOC Blanc de Blancs Cuvée Appogia Brut Faniel & Fils

35,90 €

Gli Champagne Faniel maturano sotto le volte di un antico presbiterio di Cormoyeux, piccolissimo villaggio della Marna dove André Faniel avviò negli anni Cinquanta la maison oggi gestita dal figlio Jacques e dal nipote Matthieu.

Produttore:

FANIEL E FILS

Formato: 0,75 l

Quantità
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Informazioni utili

Nazione
Francia
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Champagne
Gradazione 
12°
Temperatura
6-8 °C
Dosaggio 
Brut
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
Bottiglia

Descrizione

Denominazione: Champagne AOC

Dpsaggio: Brut

Zona Di Produzione: Epernay

Formato: Cl.75

Gradi: 12%

Nazione: Francia

Produttore: Faniel & Fils

Vitigno: 100% Chardonnay

 

note di degustazione

Il suo colore è limpido e presenta sfumature di oro antico, la schiuma è ricca e l’effervescenza è fine. Al naso il vino è maturo, fine ed elegante, sviluppando note dolci di miele, tostato e floreali. Al palato l’attacco è franco e strutturato, il finale evoca una buona freschezza carnosa esprimendo la ricchezza di questa cuvée.

 

Abbinamenti

Antipasti: Prosciutto crudo, formaggio o gamberoni. Evita i piatti troppo salati o troppo dolci.